De Nationale Graskaasdag in Woerden is een feestelijke traditie die de stad elk voorjaar omtovert tot één groot kaasfeest. Tijdens deze bijzondere dag worden de allereerste graskazen van het seizoen gepresenteerd én geveild. Het hoogtepunt? Een indrukwekkende reuzen graskaas van maar liefst 125 kilo die onder luid applaus onder de hamer gaat voor het goede doel. Een unieke belevenis voor jong en oud!
De historische binnenstad stroomt vol met kaasliefhebbers, kenners en nieuwsgierige bezoekers. De stoet van klassieke kaasbrikken en tractoren trekt veel bekijks onderweg naar de markt. Op het podium wordt de reuzenkaas met vereende krachten omhoog getild, klinkt het kaaslied uit volle borst en zorgt de enthousiaste veilingmeester voor een spectaculair moment. Ondertussen geniet je op het Kerkplein van optredens, gezellige kraampjes en natuurlijk volop kaasbeleving. De kaasmeisjes delen stukjes van de romige, jonge graskaas uit om te proeven.
Graskaas is een echte voorjaarsdelicatesse. De melk van koeien die na de winter weer vers gras eten, zorgt voor een milde, romige smaak. Met een korte rijpingstijd van vier tot zes weken is deze jonge kaas zacht, vol en uniek van smaak. Dat maakt deze dag extra bijzonder.
Programma:
10.00 Vertrek Kaasoptocht vanaf restaurant Viviamo met brikken en paardentram, de reuzenkaas wordt naar de markt gebracht onder begeleiding van de Boerenkapel.
11.15 Luiden van de kaasbel door burgemeester Monique Bonsen, keuren eerste Boerengraskaas, aansluitend veiling voor het goede doel.
12.15 Einde veiling, in de middag zijn er verschillende muzikale optredens van het Klooster en om 13.45 en 15.15 een kinderveiling.
Meedoen met de veiling? Meld u aan vanaf 10.00 bij restaurant Viviamo of bij het podium op het Kerkplein voorafgaand aan de veiling
