Eten en drinken rond de feestdagen

Tussen de weilanden en het water van de Vecht ligt Fort Nieuwersluis. Op de kaart staan eerlijke, huisgemaakte gerechten met een lokaal karakter. Favorieten zijn het Fortwachtersbroodje, stevig en energiek, net als de wachters van toen, en de Bietenveldsalade, geïnspireerd op de Hollandse velden rondom het fort. Je bent van harte welkom voor een kopje koffie of thee, een huisgemaakt stukje taart, een heerlijke lunch of een gezellige borrel(plank).

Fort H dateert uit de 19e eeuw en van oorsprong deel van de Stelling van Amsterdam. Het doet na een grondige verbouwing dienst als sfeervol restaurant. Gelegen naast een kleine jachthaven aan de Vecht, aan de rand van Muiden, is het een bijzondere plek om te genieten van een lunch, borrel of diner. Met een groot terras en verschillende karakteristieke fortruimtes is het ook een geschikte locatie om te vieren, te vergaderen of het geven van presentaties met gezelschappen.

Fine Dining bij restaurant Céline.  Gelegen in Fort Jutphaas, een stoer en ruig fort, centraal gelegen in de provincie Utrecht, staat ons restaurant in het teken van een pure, maar rauwe stijl van koken en een verfijnde bediening met oog voor detail. Ben jij gek van lekker, verfijnd eten en zoek je een fantastische locatie om te gaan uit eten in Nieuwegein? Reserveer dan direct een uitgebreide lunch of diner met een 5 tot 8 gangen menu!

Ben je klaar met alle haute cuisine van de feestdagen? Kom dan een lekkere Hollandse pannenkoek eten op Geofort. Geniet van de pannenkoeken in het sfeervolle restaurant op het historische forteiland. Naast het terras ligt de speurtuin van GeoFort, waar kinderen zich uit kunnen leven met schaken, bamboe bouwen en klimmen en klauteren over de bunker. De speurtuin is gratis toegankelijk.

Hier brandt het hart van Fort Vuren, letterlijk en figuurlijk. Rond de oude muren van het fort vind je een restaurant waar met vuur gekookt wordt. Vurig is de plek voor een lunch zonder haast, een smaakvol diner, en een goed glas wijn met uitzicht op ons mooie fort.

Fort bij Asperen is niet enkel een mooi torenfort. Naast het torenfort is een unieke Genieloods gelegen, omgetoverd tot een horeca locatie. De menukaart is veelzijdig,  van lunch tot een weekenddiner en van appelgebak tot heerlijke bittergarnituren en borrelplanken.

December is aangebroken en dat betekent dat het tijd is voor Winter Gagel op het eiland aan de rand van Utrecht! In december is het fort volledig  in kerstsfeer gehuld. Kom langs bij de Fort de Gagel en geniet onder de grote buitentent bij het kampvuur of volg dagelijks een rondleiding in de kerstvakantie.

In de gewelven van de grote kazerne van het grote Fort Sabina vind je lunchroom ‘de Kletsmajoor’. Je kunt hier heerlijk vertoeven onder het genot van een kop kwaliteitskoffie/thee. Geniet tijdens de openingstijden ook van een ommetje fort op het grootste vrijwel intacte fort van Brabant.

Even lekker onthaasten? Kom dan genieten van al het lekkers dat onze brasserie te bieden heeft. Van een vers opgeschuimde cappuccino met appelgebak tot één van hun lekkere lunches, of een borrel met bittergarnituur, bij deze brasserie ben je aan het juiste adres!

Restaurant Grebbelounge is gevestigd op Fort aan de Buursteeg, bij het Grebbelinie Bezoekerscentrum. Hier kun je midden in de natuur genieten van een heerlijke kop koffie, lunch of diner. Met uitzicht over het fort zit je in een prachtig stukje natuur. De kaart biedt een selectie van eerlijke kleine gerechtjes, zowel koud, warm als zoet, waarmee je kunt loungen of zelf een diner kunt samenstellen. Daarnaast serveert Restaurant Grebbelounge ook echte bunkergerechten.

Fort Lunet is de thuishaven van de Biesbosch. Hier kun je het hele jaar terecht voor een hapje en een drankje in een ongedwongen sfeer. Binnen de poorten van het fort valt er altijd wel iets te beleven. In de wintermaanden is er van alles te beleven in en rondom het fort. Naast dat het  restaurant 7 dagen per week is geopend zijn er ook allerlei leuke activiteiten boeken.

Vuurtoreneiland is een uniek stukje natuur in eigen stad. In een ruig landschap vind je loslopende dieren, zeldzame flora, een vervallen fort en Amsterdams’ enige vuurtoren. Gelegen in het Markermeer bij Durgerdam, is Vuurtoreneiland alleen per schip te bereiken. Het table d’hôte menu wordt bereid met regionale producten, ouderwetse ambachtelijke technieken en wordt voornamelijk op open vuur bereid. Eten met karakter en een bijzonder verhaal.

Bij de Fortwachter is gevestigd in de fortwachterswoning van Fort Jutphaas. In de groene omgeving waar je uitstekend kunt wandelen, kun je een heerlijk kopje koffie of thee drinken, een taartje eten, genieten van een biertje of van de lunch. Er is ook een B&B waar je heerlijk kunt overnachten. Bij de Fortwachter is het mooiste, groene verborgen plekje van Nieuwegein.

Fort Everdingen is de imposante en stoere thuishaven van brouwerij Duits & Lauret. De brouwers serveren hier hun eigen bieren aan bezoekers en bieden daarnaast kleine hapjes aan. Het proeflokaal bevindt zich in een van de genieloodsen op het terrein, direct naast het torenfort, en is door een glazen tussenwand gescheiden van de brouwinstallatie. Openingstijden van proeflokaal en winkel: vrijdag 12.00–18.00 uur, zaterdag 11.00–18.00 uur, zondag 10.00–18.00 uur.