Nooit saaie baan op historische, groene werkplek in Utrecht voor 32 tot 38 uur per week
Fort en gastvrijheid, dat klinkt als tang en varken. Dat lijkt maar zo. Inderdaad, het fort hoort bij UNESCO Werelderfgoed Hollandse Waterlinies en die is gemaakt om mensen (lees: de vijand) buiten de deur te houden. Maar tegenwoordig staat onze poort uitnodigend op Fort aan de Klop open voor gasten en collega’s. En voor onze nieuwe bedrijfsleider.
Operationeel bedrijfsleider op Fort aan de Klop, dat is een verantwoordelijke baan
Als bedrijfsleider draag je veel verantwoordelijkheid: voor de gastvrijheid, personeelsplanning, inkoop, keuken, hygiëne en facilitaire zaken. Je bent eerste aanspreekpunt voor de gasten op ons eiland, rots in de branding van je team en sparringpartner van de medewerkers en het management. Je bewaakt alle processen op de werkvloer én de kwaliteit van onze producten en dienstverlening.
Bouw mee aan ons team
Je komt in ons vaste team van ongeveer 15 collega’s. We ontvangen met elkaar het hele jaar door vergadergasten, verzorgen partijen en verhuren groepsaccommodaties. We organiseren zakelijke evenementen en onze culturele agenda staat bol van de activiteiten.
Van april tot oktober is ook het Terraseiland open, met ruim 300 zitplaatsen. Daarom breid je in het voorjaar het team uit tot zo’n 50 collega’s in totaal. Je werft seizoenskrachten, maakt de roosters, werkt collega’s in en begeleidt ze. En natuurlijk werk je zelf keihard mee.
Waarom je juist bij ons wilt werken
Werken kun je overal, dus waarom zou je voor Fort aan de Klop kiezen?
- Omdat je geen 13-in-een-dozijn-werkplek wilt, maar kiest voor iets bijzonders: een locatie met historie én toekomst op een groen eiland aan de rand van de stad Utrecht.
- Omdat bij ons geen dag hetzelfde is en je werk dus nooit saai is.
- Omdat je het fijn vindt om veel tijd buiten door te brengen in een festivalachtige sfeer.
- Omdat je je voor langere tijd thuis wilt voelen in ons hechte, vaste team.
- Omdat je mee mag eten van het lekkerste lunchbuffet van Utrecht en omstreken.
- Simpelweg ook omdat we je goed betalen: 2800 tot 3700 euro bruto per maand bij 38 uur per week (referentiefunctie A8 horeca cao, afhankelijk van leeftijd en ervaring), want er moet thuis toch brood op de plank.
Breng de juiste uitrusting mee
Om de functie van bedrijfsleider goed te vervullen, helpt het als je de juiste uitrusting meeneemt. Check dus voordat je reageert de inhoud van je plunjezak even op:
- minimaal 3 jaar ervaring als leidinggevende in een vergelijkbare functie in de horeca
- een flinke portie zelfstandigheid, gastvrijheid en ondernemerszin
- fulltime beschikbaarheid (38 uur p.w.) vanaf 1 maart ‘24, ook ‘s avonds en in weekenden (32 uur is bespreekbaar)
- een open en positieve instelling
Wat zeg je ervan, wil je het team versterken als operationeel bedrijfsleider?
Ja? Ellen maakt graag kennis met jou. Stuur je korte motivatie en cv naar ellen@fortaandeklop.com en wie weet zit jij hier binnenkort aan de koffie.
