Een brouwerij heeft altijd een enorme aantrekkingskracht op mensen. Waarom? In een brouwerij gebeurt iets magisch. Onzichtbare gistcellen zetten een op zichzelf onsmakelijk ogende vloeistof binnen een paar weken om in een heerlijk koel en helder glas bier! Die magie moet je ondergaan door 't proeven. En dat kan het beste bij de bron, het proeflokaal van Vesting Brouwerij Comenius. Niet alleen is een bezoek aan het schitterende monument uit 1672 al de moeite waard, ook de verhalen achter het bier smaken naar meer.
Bier met een verhaal
Het bier van Vesting Brouwerij Comenius wordt gebrouwen in de historische vestingstad Naarden.
Vesting Brouwerij Comenius is daar gevestigd in één van de oudste delen van de vestingwerken van Naarden, Bastion Nieuw Molen uit 1679. Onder de koele gewelven wordt gebrouwen met zoveel mogelijk
lokale en biologische grondstoffen. Zo oogstten we bijvoorbeeld natuurlijke hop uit het Naardermeer en de kasteeltuinen van het Muiderslot en gebruiken we zoveel mogelijk binnenlandse brouwgerst. Het bier rijpt in de unieke historische kanonskelders onder ideale natuurlijke constante temperaturen.
Openstelling en groepsactiviteiten
Vanaf het voorjaar is het proeflokaal van Comenius bij mooi weer wat vaker open om te kunnen komen genieten van een lekker biertje! Kijk even op ons
Instagram account
of we open zijn. Het proeflokaal met het heerlijke terras is wel beschikbaar voor besloten bijeenkomsten zoals een intiem diner, een bedrijfsborrel, een team-BBQ of gewoon een verjaardag.
Bekijk hier onze bieren
.
Informeer naar de vele mogelijkheden, zoals:
-
rondleiding door de vesting en de vestingwallen
-
rondleiding of bezoek aan Nederlands Vesting Museum
-
een step- of MTB tocht in de omgeving of een actieve middag met boogschieten door Vestingadventure
-
brouwworkshop
-
bierproeverij
Vesting Brouwerij Comenius
Vestingwerken 1C1
(tegenover Westwalstraat 27)
1411 WC NAARDEN-VESTING
035-7370168 (beperkt bereikbaar)
06-10143658
info@comeniusbrouwerij.nl
