Hulst is een van de best bewaarde vestingsteden van Nederland. De stad wordt omringd door de eeuwenoude stadswallen. Hulst ligt vlakbij de Belgische grens en zet zichzelf op de kaart als 'meest Vlaamse stad van Nederland'. Het is niet alleen omdat het Zeeuwse dialect veel overeenkomsten heeft met het Belgische dialect in Oost Vlaanderen, het is ook de bourgondische levensstijl van de stad. Een fietsroute door deze stad en de omgeving brengen je in bourgondische en middeleeuwse sferen. Stop bij Axel nog even bij de watertoren van 60,6 meter hoog. Tussen april en oktober is deze watertoren toegankelijk voor publiek.
