Unieke De Maaltuin editie
| Chef Jaimie van Heije is in Schotland opzoek gegaan naar de smaak van Laphroaig. Hij heeft zich laten inspireren op Islay, de thuisbasis van onze unieke whisky en bedacht een spannend menu waarin de elementen vuur, zout en turf samenkomen. Schuif aan en proef het vier-gangen diner; culinair en verrassend. We ontvangen je op fort bij Rijnauwen, een rauw fort aan de rand van Utrecht. Dit imposante fort is het paradepaardje van de Hollandse Waterlinies. Het is zo indrukwekkend en zorgvuldig gebouwd dat Koning Willem III er graag bevriende koningshuizen en hoge militairen rondleidde om ermee te pronken. Ontdek dit UNESCO werelderfgoed. Stel je voor....
-
Culinair 4-gangen diner in samenwerking met Laphroaig en Jaimie van Heije
-
Een spannend menu waarin de elementen vuur, zout en turf samenkomen
-
Menu bedacht op Islay, geserveerd op Fort bij Rijnauwen in Utrecht
-
Geweldige UNESCO werelderfgoed locatie
-
Fantastisch bijpassend cocktailarrangement
Praktische informatie
-
We starten 11.30-12.00 voor de lunch en 18.00-18.30 voor het diner.
-
Voor deze editie werken we samen met Laphroaig en sterrenchef Jamie van Heije. Samen met hen zijn we in Schotland op zoek gegaan naar de smaak van Laphroaig. Het gevolg is een spannend vier gangen menu. Onderweg en tijdens de hele avond kom je de elementen vuur, zout en turf tegen. We verruilen voor één keer het wijnarrangement door Laphroaig cocktails die perfect aansluiten op het menu. Als je op zoek bent naar een spannende, nét wat andere editie van De Maaltuin, moet je hier bij zijn!
-
Je bestelt kaarten op laphroaigstrongcharacters.nl. Wij beheren deze website samen met onze partners Laphroaig en Jamie van Heije. Klik op de link op deze pagina om kaarten te bestellen.
-
Je kent Jamie van Heije misschien wel als bekende TV-chef of van zijn werk voor sterrenrestaurants Aan de Poel** en Ron Blaauw** in Oudekerk aan de Amstel. Na 11 jaar in Oudekerk aan de Amstel is hij gestopt om ruimte te maken voor bijzondere projecten en samenwerkingen. Zoals deze editie op Fort bij Abcoude!
