Nadat ruim een jaar de poorten van Fort Nieuwersluis voor bezoekers gesloten bleven, gaat het weer bruisen en sprankelen. Vanaf 9 juli opent de horeca op het fort opnieuw haar deuren onder leiding van Andreas Tober en Wouter Hofstede van Home Concepts.
Thuis voelen
Na een grondige zoektocht heeft Natuurmonumenten waardige opvolgers gevonden, die -net als hun voorgangers- een plek creëren waar huiselijkheid, gastvrijheid, natuur en cultuurhistorie samenkomen.
Bezoekers zijn vanaf 9 juli van harte welkom voor een kop koffie, verschillende zoetigheden, een heerlijke lunch, een borrel in het groen, of een besloten bijeenkomst of vergadering op een plek vol karakter en rust. De sfeer is warm, huiselijk en persoonlijk, precies zoals het dorp Nieuwersluis zelf. “Wij geloven dat gastvrijheid het sterkst is als het voelt als thuis”, vertellen Wouter en Andreas. “Dat is wat wij van huis uit hebben meegekregen. En hoe mooi is het dat je dit gedachtegoed kunt overbrengen op een plek met zoveel historie en natuur om je heen?
Iedereen weer welkom
Natuurmonumenten is enthousiast over de nieuwkomers: “We kijken uit naar de samenwerking met Home Concepts”, zegt Olga Ekelenkamp, namens Natuurmonumenten. “Fijn dat Fort Nieuwersluis weer een plek wordt waar wandelaars, fietsers en dorpsgenoten kunnen aanwaaien voor iets lekkers, voor een bezoekje aan de commandopost van de Bescherming Bevolking en voor een ommetje over het fort. We hebben er alle vertrouwen in dat Wouter en Andreas hier een huiselijke sfeer kunnen creëren met aandacht voor de prachtige historische en natuurrijke locatie. De natuur is voor hen geen decor, maar een vanzelfsprekend uitgangspunt. Dat sluit goed aan bij Natuurmonumenten.”
