Roos van der Horst en Lotte Elbrink presenteren in Museum Kruithuis hun kookboek Een rondje om de draak. Met lokale recepten en persoonlijke verhalen van Bosschenaren schetsen zij een culinair beeld van ‘s-Hertogenbosch. Tijdens de presentatie vertellen ze over het maakproces en is het boek verkrijgbaar.
De makers
Roos en Lotte zijn beiden geboren en getogen in ‘s-Hertogenbosch en delen een passie voor koken en verhalen. Voor Een rondje om de draak verzamelden ze favoriete recepten en bijbehorende verhalen van stadsgenoten. Van de ‘kiepensoep’ van moeders tot tips voor na carnaval, het boek biedt een veelzijdig beeld van de Bossche eetcultuur.
De titel van het boek verwijst naar de drakenfontein op het Stationsplein, een symbolisch startpunt voor hun gezamenlijke fietstocht naar Rome in 2019. Deze ervaring vormde mede de inspiratie voor het kookboek.
Te koop
Het boek is vanaf 24 juni verkrijgbaar in de winkel van het museum.
